martes, 23 de abril de 2013

MARA MARTIN 2011



Se trata de un vino de la DO Monterrei (Denominación de Origen muy pequeña del sur de Galicia), la uva es Godello. La cosecha es 2011, dato a tener en cuenta ya que ahora estamos bebiendo los vinos de 2012 que como este no han pasado por la barrica. La bodega que lo elabora es "Martín Codax". Su precio 6,95 €.

La botella es tipo borgoña, verde semi-trasparente. La etiqueta es llamativa a vez que elegante.

El color del vino es amarillo pálido. 

Con la copa parada nos ofrece notas de cítricos. Tras agitar el caldo se descubren recuerdos de limón e incluso lima lo que nos hace suponer que sera un vino con una marcada acidez. También se aprecia un leve matiz vegetal como a hierba recién cortada. 

En boca tiene un paso medio quedando su recuerdo unos breves instantes, sorprende que no tiene una excesiva acidez que había supuesto por sus aromas. Esta muy bien equilibrado.

Seguimos en una cata con lo que no tengo oportunidad de maridar pero este vino se podría tomar acompañado de un marisco a la plancha o a la parrilla. También serviría para un pescado elaborado e incluso pasta con una salsa ligera.

Valoración del vino:
Botella: 70
Visual: 75
Nariz: 76
Boca: 83
Total: 304 (159)
Relación calidad precio: 4,26. 0: Engaño, 5: Justo, 10: Ganga

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